大正十四年創業｜自然乾燥麺の製造・販売・OEM製造

（A）新潟 そうめん 譽の糸【自然乾燥】

極細で、口あたりの良いそうめんです。

このそうめんは、食品添加物は一切加えず独自の自然乾燥で風味豊かに真心こめて、仕上げた麺です。
ツルツル、シコシコ、煮くずれしない麺として広く皆様からご愛用いただいております。
ぜひご賞味下さい。

エネルギー	399Kcal	原材料	小麦粉、食塩
たんぱく質	8.7％	内容量	200g
脂質	1.2％	賞味期限	2年
炭水化物	84.1％	発送時の温度	発送は常温での発送となります。
食塩（茹上げ後）	0.2％	保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

注）製品100g当り

（B）新潟 大峰そば【自然乾燥】

カネミヤの定番、人気NO.1の商品です。

この大峰そばは、食品添加物は一切加えず独自の自然乾燥で風味豊かに真心こめて、仕上げた麺です。
ツルツル、シコシコ、煮くずれしない麺として広く皆様からご愛用いただいております。
ぜひご賞味下さい。

エネルギー	390Kcal	原材料	小麦粉、そば粉、卵、増粘剤、ふのり、食塩
たんぱく質	13.1％	内容量	150g
脂質	1.9％	賞味期限	1年
炭水化物	78.7％	発送時の温度	発送は常温での発送となります。
食塩（茹上げ後）	0.24％	保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

注）製品100g当り

（C）新潟 ひやむぎ【自然乾燥】

昔ながらのひやむぎ。コシがしっかりとして、茹でのびがしにくい。

このひやむぎは、食品添加物は一切加えず独自の自然乾燥で風味豊かに真心こめて、仕上げた麺です。
ツルツル、シコシコ、煮くずれしない麺として広く皆様からご愛用いただいております。
ぜひご賞味下さい。

エネルギー	399Kcal	原材料	小麦粉、食塩
たんぱく質	8.5％	内容量	250g
脂質	1.2％	賞味期限	1年半
炭水化物	82.0％	発送時の温度	発送は常温での発送となります。
食塩（茹上げ後）	0.2％	保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

注）製品100g当り

（D）新潟 越後 北限 村上茶使用 茶蕎麦【自然乾燥】

北限の茶処で有名な新潟県村上茶を使用した逸品です。

越後村上茶は、生産地としては、日本最北限の地にあり、長い間の自然交配による寒冷地向きにできた混合茶樹で栽培されています。
茶葉は独特でまろやかな味が生み出される、高級な村上茶として親しまれています。

お茶の色と香りを活かすため、独自な方法でお茶の葉を粉末にして製造しています。自然乾燥ですので、ゆでのびが遅く、麺に透明感があり、光沢があります。

エネルギー	349Kcal	原材料	小麦粉、そば粉、お茶、食塩、青色色素（クチナシ色素）
たんぱく質	11.8％	内容量	200g
脂質	1.4％	賞味期限	1年
炭水化物	73.0％	そば粉の配合割合	10％未満
ナトリウム	240mg	保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

注）製品100g当り

（E）新潟 うどん【自然乾燥】

煮くじれしない、しっかりとした歯ごたえで評判です。

このうどんは、食品添加物は一切加えず独自の自然乾燥で風味豊かに真心こめて、仕上げた麺です。
ツルツル、シコシコ、煮くずれしない麺として広く皆様からご愛用いただいております。
ぜひご賞味下さい。

エネルギー	399Kcal	原材料	小麦粉、食塩
たんぱく質	8.6％	内容量	250g
脂質	1.2％	賞味期限	1年
炭水化物	83.0％	発送時の温度	発送は常温での発送となります。
食塩（茹上げ後）	0.4％	保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

注）製品100g当り

（F）越後 加治川 ひも川うどん【自然乾燥】国内産小麦使用

平麺で、タレやスープが絡みやすく、焼うどんやお鍋に最適です。

このうどんは、無漂白小麦粉を用い食品添加物は一切加えず独自の自然乾燥で風味豊かに真心こめて、仕上げた麺です。
ツルツル、シコシコ、煮くずれしない麺として広く皆様からご愛用いただいております。
ぜひご賞味下さい。

エネルギー	--------	原材料	小麦粉、食塩
たんぱく質	--------	内容量	200g
脂質	--------	賞味期限	1年
炭水化物	--------	発送時の温度	発送は常温での発送となります。
食塩（茹上げ後）	--------	保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

注）製品100g当り